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日前收到友人好吃分享的日清「蒙古タンメン中本」泡麵，聽說在日本只有7-11才買的到。
「蒙古湯麵中本」是以超麻辣口味而聞名的拉麵店，在新宿、澀谷、品川等東京都中心地段共有16間店面，在麻辣拉麵界赫赫有名。味噌加上辣味麻婆豆腐、雞高湯而成的特殊風味拉麵；獨特的口味後來也推出泡麵版本。
開封後看見麵條上面的豆腐、高麗菜與味增粉，另外附上辣油調味包，可依喜好自行加入。
注入熱水之後，靜待5分鐘就可以享用！ㄧ定要加上辣油的丫。
對於慣吃辣的我們來說，湯頭是很濃郁，但辣度算輕微，別被整碗紅通通色調嚇到了。味增味其實沒那麼突顯，湯頭也好入口；倒是麵條屬於細扁麵，配上嫩豆腐口感，還真的是款值得再次品嚐的杯麵款。
對日本泡麵有興趣的朋友到日本也可至7-11掃貨品嚐看看喔！
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